Ermida de Santo António (Alvit')

Despedimo-nos do pequeno concelho de Alvito com uma visita à bela ruína da Ermida de Santo António, a cerca de 800 m de Vila Nova de Baronia. Até sémpr'!

Arquitectura religiosa, maneirista, construída, provavelmente, no final do século XVI. Ermida maneirista de planta longitudinal escalonada, composta por nártex, nave única e capela-mor rectangulares e abobadadas; enquadra-se na arquitectura religiosa alentejana, mostrando grandes afinidades com a Ermida de São Pedro de Alvito. Ao invés da austeridade do exterior, o interior exibia grande riqueza decorativa, já setecentista, através de azulejaria, entretanto desaparecida, e de pinturas murais maneiristas, que revestiam a capela-mor e das quais restam apenas vestígios, enquadráveis num pequeno, mas significativo núcleo de pintura mural popular, da região. As pinturas maneiristas de carácter ornamental e anjos músicos na abóbada da capela-mor são as características particulares desta ermida.

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Bacalhau Albardado

Antes de deixarmos o concelho de Alvito, vom'sh f'rrar o eshtômag' pró passê d'amanhã (a d'shpedida) e a viagem até ó próxim' concêlh', com uma r'cêta de bacalhau alentejana, o Bac'lhau Albardád'. Na imagem está uma habitação tradicional do Alentejo, em Vila Nova de Baronia.

Ingredientes (para 4 a 6 pessoas)
- 200 g de bacalhau;
- 550 g de farinha (aprox.);
- 10 g de fermento de padeiro;
- azeite.

Preparação
Lava-se o bacalhau muito bem e põe-se de molho durante 6 horas em cerca de 6,5 dl de água. Depois faz-se em lascas. Desfaz-se o fermento na água que serviu para demolha o bacalhau. Junta-se a farinha a pouco e pouco, batendo-a de modo a obter uma massa homogénea. Rectifica-se o sal.

Cobre-se primeiro com um pano e depois com um cobertor e deixa-se levedar (fintar) em local temperado durante cerca de 3 horas. A massa está finta quando toda ela apresentar umas pequenas bolhas.

Aquece-se bem o azeite e com uma colher grande frita-se a massa ás colheres, introduzindo uma ou duas lascas de bacalhau em cada colher de massa.

Escorrem-se os «pastéis» sobre papel pardo e servem-se acompanhados com salada de alface ou de agriões.

Bom aptit!

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Ermida de Santa Águeda/S. Neutel

Ermida originalmente designada de S. Neutel, transformação populista de Santo Eleutério. Túlio Espanca refere a existência de um aglomerado populacional em redor da Ermida nos séc. XVI-XVII, do qual não restam vestígios.

A quase totalidade do edifício, com excepção da ábside, sacristia e alpendre fica envolta pelo pelo casario que anteriormente estava reservado ao Ermitão e

hospedaria de peregrinos.

A singularidade desta ermida revela-se no fresco que cobre todo o seu interior e que é da datado dos séc. XVII-XVIII, um conjunto iconográfico de cariz popular, onde se denota alguma dificuldade na técnica e perspectiva por parte dos artistas.

Destacamos ainda, na mesa do altar-mor, o frontal de azulejos seiscentista, em tudo semelhante aos restantes que se encontram na matriz da vila.

Esta ermida é palco de uma importante romaria. Segundo alguns autores, este culto poderá ter sido realizado em templo próprio, o qual, arruinado, passou a estar ligado ao de S. neutel. A "Festa" de sant'Águeda, como o povo a apelida, foi igualmente conhecida pela "Romaria do Leite". Os lavradores costumavam neste dia oferecer leite a Sant'Águeda, sendo depois vendido aos romeiros na porta da igreja. A romaria manteve-se até hoje, realizando-se no Domingo de Pascoela.

(A fotografia da direita é mais recente e mostra que, felizmente, a Ermida já teve alguma manutenção. As outras fotografias são de 1995.)

Arco da capela-mor: pintura mural representando São João Baptista e Santíssima Trindade

Pintura mural representando Santo António, Bispo, Santo Amaro, São Bartolomeu e São Paulo

Pintura mural representando Santa mártir, Nossa Senhora do Rosário, Santa Lúzia e Santa Catarina

Pintura mural representando ordenação de sacerdote, Pietá, Santo André, São Bernardo (?) e São Brás (?)

Pormenor de pintura mural de cartela

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Igreja da Misericórdia / Igreja do Senhor dos Passos (Altiv')

Arquitectura religiosa, maneirista, barroca. Provável construção na segunda metade do século XVI. Igreja de Misericórdia de planta longitudinal, cobertura em abóbada de berço, contrafortes de secção rectangular encimados por pináculos piramidais e extensas composições pictóricas, características da arquitectura das igrejas das Misericórdias do Baixo Alentejo no período do maneirismo pleno. O retábulo (muito truncado), o sacrário e as capelas laterais correspondem à orientação estilística do barroco joanino.

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Igreja Matriz de Vila Nova da Baronia / Igreja de Nossa Senhora da Assunção

Arquitectura religiosa, maneirista. Igreja paroquial de planta longitudinal, grandes dimensões e acentuada verticalidade, fachada principal ladeada por torres sineiras prismáticas, com coruchéus piramidais, contrafortes pouco salientes nas fachadas laterais, nave única abobadada, dividida em 5 tramos por arcos torais, capela-mor e capelas laterais com abóbadas de canhão simples.

Severidade e despojamento decorativo da fachada e do interior, apenas contrariada pela exuberância do revestimento azulejar. Retábulo-mor de estilo nacional; frontais de altar de azulejos polícromos, seiscentistas, de influência oriental, figurando ramagens e aves, semelhante aos da Igreja Matriz de Cuba e da Capela de Santa Ágata de Vila Nova da Baronia.

Características particulares

Os merlões prismáticos com remates piramidais coroando as torres sineiras e os botaréus das fachadas laterais constituem um interessante exemplo da permanência de elementos de carácter mudéjar integrados num edifício de estrutura chã. Extrema severidade da fachada principal acentuada pelo curioso conjunto das 3 portas de vão rectangular moldurado unificadas por uma mesma cornija rectilínea.

Cronologia
- Último terço do século XVI - Desmorona- mento da primitiva igreja; último decénio - o Arcebispo D. Teotónio de Bragança, com o beneplácito de D. Diogo Lopes de Sousa manda construir a nova igreja; as obras foram dirigidas pelo Mestre Neutel Dias;

- 17 de Setembro de 1594- instituição da capela das Almas pela confraria do mesmo nome, com autorização arquiepiscopal;
- 1602 - a obra é interrompida por acidente em que estiveram envolvidos o mestre e o seu filho, vindo a ser concluída ao longo do século XVII, procedendo-se à campanha decorativa da igreja: revestimento azulejar, retábulos colaterais e das capelas laterais, púlpito, pia baptismal;
- 4 de Abril de 1603 - contrato com o pintor José de Escobar para realização do douramento do retábulo e pintura a fresco do arco da capela das Almas;
- 2º quartel do século XVIII- retábulo da capela-mor.

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Sopa de Beldroegas com Queijinhos e Ovos

Com tanta passê plo concêlh' d'Alvit', a larica já aperta. Param'sh um pouc e vôm'sh d'gushtar uma sopa alént'jana, ch'mada Sopa de Beldroegas com Queijinhos e Ovos.

Ingredientes (para 4 pessoas)
- 2 molhos de beldroegas;
- 2 cebolas;
- 500 g de batatas;
- 1,5 dl de azeite;
- 1 cabeça de alhos;
- 500 g de pão caseiro ou de 2ª;
- 4 ovos;
- 2 queijinhos frescos.

Preparação
Preparam-se as beldroegas aproveitando apenas as folhas. Os molhos devem ser grandes. Cortam-se as cebolas ás rodelas e alouram-se com o azeite. Juntam-se as folhas de beldroegas lavadas e deixam-se refogar muito bem mexendo com uma colher de pau. Regam-se com cerca de 2 litros de água e deixa-se levantar fervura.

Retiram-se as peles brancas à cabeça dos alhos, que se introduz inteira (sem retirar a pele roxa de cada dente de alho) na panela com o caldo a ferver. Juntam-se ainda as batatas cortadas ás rodelas grossas. Tempera-se a sopa de sal e deixa-se cozer.

Na altura de servir, introduzem-se no caldo os ovos um a um e deixam-se escalfar. Por fim metem-se na panela os queijinhos cortados aos quartos. Tem-se o pão cortado ás fatias numa terrina e rega-se com o caldo. À parte servem-se as batatas, os ovos, as beldroegas e os queijinhos.

Bom aptit!

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Vila Nova da Baronia

Vila Nova da Baronia é uma freguesia do concelho do Alvito, com 124,54 km² de área, 1245 habitantes (em 2011) e uma densidade populacional de 10 hab/km².

A povoação é muito antiga e existem vestígios que datam da época dos romanos, tal como a ponte romana situada a menos de 300 metros da vila. Teve o primeiro foral atribuído pelo provincial da

ordem de Santa Trindade a 18 de Agosto de 1280. O novo foral foi-lhe atribuído por D. Manuel I em Lisboa a 20 de Novembro de 1516, conforme o que consta no Livro de Forais Novos do Alentejo.

Não há dúvida alguma que o povoamento do território desta freguesia ascende a épocas não apenas anteriores ao século XII, mas que remontam por certo a épocas anteriores à ocupação romana.

Vila Nova da Baronia teve, inicialmente, o nome de "Vila Nova de a par de Alvito" e, depois, "Vila Nova de Alvito", passando em 1708 para o actual nome de Vila Nova Da Baronia por pertencer ao mesmo donatário Conde e Barão de Alvito.

Foi elevado à categoria de concelho no mesmo ano (1708), o qual foi extinto em 1836, sendo incorporado no actual concelho de Alvito. Como recordação dos 128 anos em que foi concelho, existe o Pelourinho, hoje colocado na praça da República e classificado de monumento nacional.

Em termos demográficos, Vila Nova da Baronia encontra-se em declínio, registando-se um crescimento acentuado da percentagem de população idosa. A chamada "desertificação" do interior do país é uma das principais causas deste declínio acentuado da população. A falta de possibilidades de conseguir um emprego na região leva cada vez mais os jovens a fixarem-se noutras regiões do país e até noutros países.


guiadacidade.pt

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ps: Têxt'aqui (Wikipedia) e fót'sh'aqui (Junta de Vila Nova de Baronia, Panoramio e Guia da Cidade).

Palácio de Água de Peixes

O Palácio de Água de Peixes é um edifício medieval, localizado a cerca de seis quilómetros do Alvito, cuja construção remonta ao século XII. O seu nome deve-se ao facto que haver-se construído na Herdade de Água de Peixes. É monumento nacional desde 2002.

É um edifício simples, que ao longo dos tempos não sofreu largas alterações, mantendo ainda hoje muitos elementos medievais. De planta quadrangular, o edifício distribui-se por dois largos pisos, que emolduram um pátio central, ajardinado. Este pátio conserva ainda o seu aspecto claustral.

O pátio, murado e contornado pelo edifício, é muito amplo e contém um original tanque de 50 metros que tempos idos formava uma piscina. Hoje é um zambujeiro.

E, como é de esperar, o palácio tem uma capela, edifício este localizado no mesmo pátio. A capela distribui-se rectangularmente por uma só nave, iluminada por somente duas pequenas fresta, dando ao espaço um aspecto de dormitório conventual, um local de clausura. Essas pequenas janelas são decoradas obreiras manuelinas.

De facto, o edifício leva todo o visitante num percurso intemporal na arquitectura, pois o solar apalaçado foi construído durante a Idade Média - no fim desta, por certo -, retém elementos do estilo manuelino do século XV, detém uma colecção de azulejaria portuguesa setecentista e continua a sofrer mudanças, que tornam o solar cada vez mais bonito.

O palácio conserva um aspecto arejado e confortável, e está pintado exteriormente com típicas cores alentejanas: o branco e o azul. O edifício é não mais que o solar de veraneios de uma família ilustre e, tanto antiga como actualmente, o espaço mantém uma função agrícola ou de lazer.

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