Ruínas da Estação Ferroviária de Sendim

A Estação Ferroviária de Sendim é um dos patrimónios da vila de Sendim (Sendin), concelho de Miranda do Douro.

Esta estação, ao abandono, pertence à Linha do Sabor (Pocinho - Duas Igrejas-Miranda), encerrada em 1988. Possui um riquíssimo conjunto azulejar, considerado como um dos expoentes máximos da decoração mais rica do património ferroviário português.

Quando o comboio passava...

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Capela do Senhor da Boa Morte (Sendim)

Arquitectura religiosa, barroca e rococó, construída em 1759. Capela de planta longitudinal composta por nave e capela-mor mais estreita com coberturas diferenciadas em falsas abóbadas de berço em estuque, tendo sacristia adossada à fachada lateral direita. Fachada principal rematada por espaldar recortado sobre duplo friso, rasgada por portal em arco abatido assente em dupla pilastra, encimado por arquitrave e sobrepujado por frontão curvo. Fachadas rasgadas por janelas e portas travessas em arco abatido. Interior com retábulo-mor em talha dourada rococó, de planta recta e um eixo.

Características Particulares
Capela com fachada principal bastante decorada, tendo portal encimado por frontão triangular encurvado e ladeado por aletas volutadas, flanqueado por óculos ovais; remata em espaldar recortado, volutado na zona inferior e contendo cartela. Destaca-se, no interior, o arco triunfal, as cornijas da nave , que apresentam uma simulação de sanefa em pintura sobre estuque, sendo as portas laterais encimadas por sanefa em "trompe l'oeil", em pintura sobre estuque, predominantemente em vermelhos e dourados. O pavimento da capela é constituído por um "enxaquetado" formado pelas disposição das lajes de xisto e granito, formando um interessante padrão em que ressalta o contraste das cores distintas dos materiais empregues. A pia de água benta, do lado da Epístola, apresenta toro superior boleado e está encimada por cruz, sobre acrotério, com hastes de remate lanceolado, pintada no estuque.

 

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Assado de vitela no forno

Uma pausa dominical para aproveitar a simpática estadia na simpática Sendim para descansar e degustar um delicioso... Assado de vitela no forno!

Ingredientes
- 1 kg de carne de vitela mirandesa (250 g por pessoa);
- 2 cenouras;
- 2 cebolas;
- 2 dl de vinho branco maduro seco.
- azeite, manteiga, sal a gosto.

Preparação
Antes de iniciar a confecção deste prato acenda o forno à temperatura máxima (250 ºC). Num tabuleiro que possa ir ao forno deite o azeite e a manteiga em partes iguais e deixe aquecer ao lume. Quando estiver bem quente introduza a peça de carne e deixe-a alourar de todos os lados em lume forte, para evitar a saída dos sucos da carne.

Corte em rodelas grossas as cenouras e as cebolas e junte-as à carne.

Tempere com sal a gosto e regue (deglacer) a carne com o vinho branco maduro seco. Leve o tabuleiro ao forno (250 ºC) durante 3/4 de hora a uma hora. Durante este período vá regando e voltando a carne.

Acompanhamento: batatas douradas no forno, cogumelos salteados e dourados no forno. Coloque a carne numa travessa e regue-a com o molho do assado.

Bom aptit!!!

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Sendim (Sendin)

Sendim (em mirandês Sendin) é uma vila e freguesia do concelho de Miranda do Douro, com 38,31 km² de área, 1366 habitantes (em 2011) e uma densidade populacional de 35,7 h/km².

A freguesia de Sendim está inserida na zona do Parque Natural do Douro Internacional, uma zona rica em fauna e flora. É uma vila situada a poucos quilómetros do rio Douro e que como tal se identifica com as arribas, sendo mesmo denominada a "Capital das Arribas". As rochas que constituem as margens do Rio, proporcionam vistas magníficas.

Os estudos toponímicos mais recentes estabelecem duas etimologias prováveis para o topónimo Sendim: uma tem origem antroponímica do nome próprio medieval “Sendinus” e a outra tem origem na palavra goda “sinth-s” que significa caminho. Neste caso Sendim assume o seu topónimo enquanto localidade que nasceu junto ao caminho que bifurcava da estrada romana ou “Carril Mourisco” e o ligava ao Sul e Espanha. No termo de Sendim foi feito o achado arqueológico mais antigo do Planalto (Paleolítico Superior - antes do Xº milénio a.C.), tratando-se de algumas peças líticas talhadas em sílex, encontradas a norte da Capela de San Paulo. Estão também documentados vários povoa- dos castrejos (Uolgas, Santos, Fragosa, Picon de ls Arteiros e San Paulo) e os povoados romanizados de Trambas Carreiras e San Paulo. A 1ª referência escrita de Sendim é de 1258 nas Inquirições de D. Afonso III. Nova referência em 1291, em acordo feito entre D. Dinis e D. Fernão Peres, a propósito da comenda de Algoso em que o rei pedira à Ordem de Malta aldeias da ordem, entre as quais Sindym.

A actividade predominante em Sendim é a agricultura. Sendim possui Cooperativa Agrícola Ribadouro onde é produzido vinho Pauliteiros, Lhengua e o Medalhado Vinho Ribeira do Corso.

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Atenor (Atanor) e Igreja Paroquial de Teixeira

Atenor (em mirandês Atanor) é uma freguesia, predominante- mente agrícola, do concelho de Miranda do Douro, com 23,11 km² de área, 121 habitantes (em 2011) e uma densidade po- pulacional de 5,2 hab/km².

O seu topónimo tem uma origem desconhecida, sabendo-se apenas que é muito antigo, como comprovam documentos medievais e as inquirições de D. Afonso III, pois é referido neles.

O povoamento da freguesia iniciou-se na idade do Cobre tal como atestam os vestígios arqueológicos encontrados, tendo sido habitada também nos períodos Pré-romano, Romano e Medieval, até à época contemporânea.

Igreja Paroquial de Teixeira
Arquitectura religiosa, quinhentista e barroca. Igreja paroquial de planta longitudinal, composta e nave única, com fachada principal em empena truncada por dupla sineira e portal em arco apontado de duas arquivoltas, ostentando no interior um painel de frescos quinhentistas de sabor popular, retábulo colateral de talha dourada barroca, de estilo nacional, e retábulo-mor de talha branca e policroma de carácter popular.

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