segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Capela do Senhor da Boa Morte (Sendim)

Arquitectura religiosa, barroca e rococó, construída em 1759. Capela de planta longitudinal composta por nave e capela-mor mais estreita com coberturas diferenciadas em falsas abóbadas de berço em estuque, tendo sacristia adossada à fachada lateral direita. Fachada principal rematada por espaldar recortado sobre duplo friso, rasgada por portal em arco abatido assente em dupla pilastra, encimado por arquitrave e sobrepujado por frontão curvo. Fachadas rasgadas por janelas e portas travessas em arco abatido. Interior com retábulo-mor em talha dourada rococó, de planta recta e um eixo.

Características Particulares
Capela com fachada principal bastante decorada, tendo portal encimado por frontão triangular encurvado e ladeado por aletas volutadas, flanqueado por óculos ovais; remata em espaldar recortado, volutado na zona inferior e contendo cartela. Destaca-se, no interior, o arco triunfal, as cornijas da nave , que apresentam uma simulação de sanefa em pintura sobre estuque, sendo as portas laterais encimadas por sanefa em "trompe l'oeil", em pintura sobre estuque, predominantemente em vermelhos e dourados. O pavimento da capela é constituído por um "enxaquetado" formado pelas disposição das lajes de xisto e granito, formando um interessante padrão em que ressalta o contraste das cores distintas dos materiais empregues. A pia de água benta, do lado da Epístola, apresenta toro superior boleado e está encimada por cruz, sobre acrotério, com hastes de remate lanceolado, pintada no estuque.

abraces algarvi'sh!!!

ps: Têxt'aqui (Monumentos) e fót'sh'aqui (Monumentos e Panoramio (2giga)).

domingo, 20 de janeiro de 2013

Assado de vitela no forno

Uma pausa dominical para aproveitar a simpática estadia na simpática Sendim para descansar e degustar um delicioso... Assado de vitela no forno!

Ingredientes
- 1 kg de carne de vitela mirandesa (250 g por pessoa);
- 2 cenouras;
- 2 cebolas;
- 2 dl de vinho branco maduro seco.
- azeite, manteiga, sal a gosto.

Preparação
Antes de iniciar a confecção deste prato acenda o forno à temperatura máxima (250 ºC). Num tabuleiro que possa ir ao forno deite o azeite e a manteiga em partes iguais e deixe aquecer ao lume. Quando estiver bem quente introduza a peça de carne e deixe-a alourar de todos os lados em lume forte, para evitar a saída dos sucos da carne.

Corte em rodelas grossas as cenouras e as cebolas e junte-as à carne.

Tempere com sal a gosto e regue (deglacer) a carne com o vinho branco maduro seco. Leve o tabuleiro ao forno (250 ºC) durante 3/4 de hora a uma hora. Durante este período vá regando e voltando a carne.

Acompanhamento: batatas douradas no forno, cogumelos salteados e dourados no forno. Coloque a carne numa travessa e regue-a com o molho do assado.

Bom aptit!!!

abraces algarvi'sh!!!

ps: Têxt'e fót'sh'aqui (Mirandesa - A raça e a carne).

sábado, 19 de janeiro de 2013

Sendim (Sendin)

Sendim (em mirandês Sendin) é uma vila e freguesia do concelho de Miranda do Douro, com 38,31 km² de área, 1366 habitantes (em 2011) e uma densidade populacional de 35,7 h/km².

A freguesia de Sendim está inserida na zona do Parque Natural do Douro Internacional, uma zona rica em fauna e flora. É uma vila situada a poucos quilómetros do rio Douro e que como tal se identifica com as arribas, sendo mesmo denominada a "Capital das Arribas". As rochas que constituem as margens do Rio, proporcionam vistas magníficas.

Os estudos toponímicos mais recentes estabelecem duas etimologias prováveis para o topónimo Sendim: uma tem origem antroponímica do nome próprio medieval “Sendinus” e a outra tem origem na palavra goda “sinth-s” que significa caminho. Neste caso Sendim assume o seu topónimo enquanto localidade que nasceu junto ao caminho que bifurcava da estrada romana ou “Carril Mourisco” e o ligava ao Sul e Espanha. No termo de Sendim foi feito o achado arqueológico mais antigo do Planalto (Paleolítico Superior - antes do Xº milénio a.C.), tratando-se de algumas peças líticas talhadas em sílex, encontradas a norte da Capela de San Paulo. Estão também documentados vários povoa- dos castrejos (Uolgas, Santos, Fragosa, Picon de ls Arteiros e San Paulo) e os povoados romanizados de Trambas Carreiras e San Paulo. A 1ª referência escrita de Sendim é de 1258 nas Inquirições de D. Afonso III. Nova referência em 1291, em acordo feito entre D. Dinis e D. Fernão Peres, a propósito da comenda de Algoso em que o rei pedira à Ordem de Malta aldeias da ordem, entre as quais Sindym.
A actividade predominante em Sendim é a agricultura. Sendim possui Cooperativa Agrícola Ribadouro onde é produzido vinho Pauliteiros, Lhengua e o Medalhado Vinho Ribeira do Corso.

abraces algarvi'sh!!!

ps: Têxt'aqui (Wikipedia e Câmara Municipal de Miranda do Douro) e fót'sh'aqui (Panoramio (jalmendra), Panoramio (Rogério Santos), Panoramio (joãomedina), Panoramio (Alfonso Somoza de La...) e Panoramio (Marisafreitas)).

sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Atenor (Atanor) e Igreja Paroquial de Teixeira

Atenor (em mirandês Atanor) é uma freguesia, predominante- mente agrícola, do concelho de Miranda do Douro, com 23,11 km² de área, 121 habitantes (em 2011) e uma densidade po- pulacional de 5,2 hab/km².

O seu topónimo tem uma origem desconhecida, sabendo-se apenas que é muito antigo, como comprovam documentos medievais e as inquirições de D. Afonso III, pois é referido neles.

O povoamento da freguesia iniciou-se na idade do Cobre tal como atestam os vestígios arqueológicos encontrados, tendo sido habitada também nos períodos Pré-romano, Romano e Medieval, até à época contemporânea.

Igreja Paroquial de Teixeira
Arquitectura religiosa, quinhentista e barroca. Igreja paroquial de planta longitudinal, composta e nave única, com fachada principal em empena truncada por dupla sineira e portal em arco apontado de duas arquivoltas, ostentando no interior um painel de frescos quinhentistas de sabor popular, retábulo colateral de talha dourada barroca, de estilo nacional, e retábulo-mor de talha branca e policroma de carácter popular.

abraces algarvi'sh!!!

ps: Têxt'aqui (Wikipedia, Câmara Municipal de Miranda do Douro e Monumentos) e fót'sh'aqui (Panoramio (mdm-atenor) e Monumentos).

quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Casa da Câmara de Miranda do Douro / Museu da Terra de Miranda

O Museu da Terra de Miranda foi fundado em 1982 pelo Padre António Maria Mourinho. Está situado no centro histórico da cidade de Miranda do Douro, na Praça D. João III, na antiga Domus Municipalis, edifício monumental do século XVII, que serviu de câmara e de cadeia municipal até aos anos 70 do séc. XX.

No seu interior está exposto um acervo museológico que nos transmite o que foi e é, a vida rústica e a cultura do povo da Terra de Miranda.

O museu está dividido em 11 salas e recolhe uma amostra da vida deste povo, mas toda a região é um museu vivo, de características únicas e cultura própria, bem expressa na língua da nossa gente, nas danças, música, teatro, religiosidade, gastronomia, formas de economia e maneira de ser deste povo acolhedor que vive do campo e da pecuária.
Em 1955...
Em 1988...
Em 1954...

abraces algarvi'sh!!!

ps: Têxt'aqui (Câmara Municipal de Miranda do Douro) e fót'sh'aqui (Skyscraper City - Por Terras de Miranda - página 1, Monumentos e You Soi Mirandés).